Apprécié des amateurs de thé à la recherche d’une boisson légère et rafraîchissante, le thé blanc doit ses arômes légers à un séchage des feuilles à l’air libre. En provenance presque unique des montagnes du Fujian, ce thé rare et faible en théine peut se boire tout au long de la journée. Nous avons sélectionné des thés blancs d’exceptions dont l’excellent White Pearl aux les feuilles roulées en boules ressemblant à des roses.