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Torréfaction Maison.
Berceau légendaire du café, l'Ethiopie cultive exclusivement l'arabica à des altitudes situées entre 1500 et 2300 mètres d'altitude. Le terroir de Yirgacheffe est typiquement célèbre pour ces cafés floraux aux notes de jasmin, issus de variétés de moka endémiques de la région.
Nous vous proposons ici un café réellement originaire de la très fameuse ville de Yirgachefe, au coeur de la région des Nations, Nationalités et Peuples du Sud.
Vous retrouverez dans ce Yirgachefe le profil sensoriel typique des cafés de ce terroir. Un café vif sur des notes de jasmin et de fruits de la passion et fruits rouges.
Conditionné en sachet fraîcheur avec zip.