Pérail fermier

Ferme Le Vézou
6,60 €
Issu des Causses, ce fromage fermier allie le caractère fort et la finesse à la fois. De texture crémeuse et fondante, la famille Boutet fabrique un pérail au lait cru dans la plus grande tradition pastorale. En savoir plus

Description

Les origines du Pérail remontent aux origines de la vie pastorale dans cette région.

Son odeur "typée de fromage de brebis" est caractéristique. La sensation de douceur se combine à merveille avec son caractère "fermier". Sa texture en bouche est fondante.

Caractéristiques :
  • - Origine : Aveyron
  • - Type : Lait cru de brebis
  • - Famille : Pâte molle à croûte fleurie
  • - Poids : 200g

Livraison

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