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La meilleure variété des cassis pour un goût exquis ! A été sélectionnée la plus traditionnelle et la meilleure des variétés pour son goût et les arômes uniques qu’elle dégage. Ancienne variété, originaire de Bourgogne, ses grains petits à moyens sur grappes courtes, fermes, plutôt acides, ont une saveur très prononcée en bouche.