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Grâce à la qualité exceptionnelle de cette lentille, c’est tout un met raffiné à découvrir !
Lentilles du Puy, fond blanc (eau, bouquet garni, céléri), coulis de tomates, huile de tournesol, vinaigre balsamique et de vin, carottes, oignons, sel, sucre, poivre.
Disposer le bocal au réfrigérateur puis mélanger délicatement la salede dans un plat et servir.