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Cette recette conviviale, constituée de fèves bien appréciées des anciens et d’une longue recherche nécessaire afin d’apporter une fraîcheur équilibrée et bien appréciée des gourmets.
Disposer si possible la veille votre bocal au réfrigérateur. Pour la dégustation, verser la préparation dans un plat, mélanger délicatement et c’est prêt !
Peut également se disposer sur quelques feuilles de salade.