Terrine de Lapin Chorizo et Coriandre

Maison Teyssier

7,80 €

Une recette de Stéphane Reynaud fabriquée par Teyssier En savoir plus

Description

Une terrine d'inspiration méditerranéenne. La fermeté du lapin mariée au fondant du chorizo. Le tout relevé par le goût si caractéristique des feuilles et graines de coriandre, et du paprika contenu dans le chorizo. Une terrine détonante !

Ingrédients :

Epaule de porc, viande de lapin, poitrine de porc fumée, gorge de porc, épices et aromates dont coriandre, crème fraîche, chorizo, liqueurs, sel.

Caractéristiques :

- Poids : 200g

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